Trockenglukose Glucose Pulver 1 kg Beutel

9,50 (as of 18. November 2018, 8:32)

entspricht ca. 1/3 der Süßkraft von Haushaltszucker
zur einfachen Herstellung von Glukosesirup
verbessert den Geschmack von selbstgemachtem Likör

Beschreibung

Trockenglucose Pulver von Golden Peanut

Trockenglucose wird ähnlich wie Maltodextrin durch Hydrolyse aus Stärke gewonnen, ist also ein Stärkeverzuckerungsprodukt.
Die Glucose wird sprühgetrocknet und zeigt sich als freifließendes, feines, weißes Pulver. Es ist nahezu geschmacksneutral und mäßig süß.

In der Lebensmittelindustrie und bei der Herstellung von Produkten zur Nahrungsergänzung wird Trockenglukose auch als Verdickumgsmittel,
Füllstoff, Trägerstoff oder Energielieferant eingesetzt. Getränke und Spirituosen werden oftmals mit Glucose angereichert, da das Produkt ein angenehmes Mundgefühl bewirkt.

Vorteile:

– entspricht ca. 1/3 der Süßkraft von Haushaltszucker
– zum Herstellen von Likör
– zur einfachen Herstellung von Glukosesirup
– verbessert den Geschmack von selbstgemachtem Likör
– weder chemisch noch radioaktiv behandelt
– glutenfrei und vegan
– in Deutschland abgefüllt

Anwendungsempfehlung

Trockenglucose kann einfach in den Likör eingerührt werden.
Um flüssigen Glukosesirup zu erhalten, mischt man Trockenglucose mit Wasser im Verhältnis 3:1.
entspricht ca. 1/3 der Süßkraft von Haushaltszucker
zur einfachen Herstellung von Glukosesirup
verbessert den Geschmack von selbstgemachtem Likör
weder chemisch noch radioaktiv behandelt
glutenfrei und vegan, in Deutschland abgefüllt